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四〇．八公里

《諦，tsit-ê sóo-tsāi》

存於世界的一角，默默耕耘著...... 做著心中認為對腳下這片土地對的事情 永懷善意，堅持地做著......



小宇宙是一座實驗永續食物生產的 再生式農業基地


諦是一處提供純植料理和選書的 社區微型文化中心


這距離不只是路程，而是一種連結。 主理人們串聯大地之母與有緣份的大家， 如曼陀羅般向外放射 相互連接著彼此 。


親自走過小宇宙， 隨手一摘即入口的南美假櫻桃和野菜， 多元生態和有機種植自然有澄淨的氛圍；


諦想延續這份純粹 確保食材的來源 ， 將全植料理的美好送進客人的口中， 而在你的胃裡也能有一座有機菜園。


一處空間 一座農場 在同片土地上 抱持著同樣的理念，一步步經營著 共響著無邊際的蒼穹之下， 椅席炙手的廚房，艷陽高掛的農地 從有機純淨的農場到零廢棄的餐桌 背後滴落的汗水只有過來人能體會


在盛夏，天尚未明朗已有人開始她的一天 天微亮，鮮採有機蔬果為店裡的食材備料


我們相信 抱持良善的心，在飲食上做出改變 一天一天 在這地球上的努力著......


期待有天早上睜開眼時， 發現所處的世界已經是天堂了。






諦 Veganism 共響空間 Satya Veganism SS. 電話Tel：02-2933-7477 地址Address： 臺北市文山區萬年里汀州路四段87號 1F., No. 87, Sec. 4, Tingzhou Rd., Wenshan Dist., Taipei City, Taiwan


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