諦。食材｜炎夏降溫吃什麼?

降不了氣溫，至少要降降體溫！

在炎熱的夏天想辦法消暑、降溫相當重要，但長時間開冷氣會大傷荷包，還可能溫差過大導致中暑。

｜以下介紹自然抵抗這波秋老虎的四大招式｜

❶黃瓜

黃瓜中還含有一種黃瓜酶，它有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效，所以，吃黃瓜既可以補水又可以美白，還可以增強皮膚彈性。青瓜味甘、性涼，具有除熱、利水、解毒、清熱利尿等功效。青瓜還能除煩渴，對咽喉腫痛等也有一定的療效。

❷ 苦瓜 苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，是黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮苦瓜中含碳水化合 物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C為84毫克。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促進食欲幫助消化。

❸絲瓜 絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效（超多！）。當中也含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等 成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品（女生注意），故「絲瓜汁有美人水」之稱。女生多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

❹冬瓜

冬瓜不僅能降溫，還有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火。所以，在炎熱的夏季，如果中暑煩渴，食用冬瓜能有明顯療效。個頭大，皮厚肉多，水分高，傳導熱量的速度慢，因而冬瓜的確有降溫神器的稱號。是一種解熱利尿比較理想的食物，它含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，因而高血壓、腎臟病、浮腫病等患者吃冬瓜，可達到消腫而不傷正氣的作用。

還有其它很多富含鉀的蔬菜也可以幫助利尿，讓體內的熱隨著水分一起排出，也能達到自然降溫的效果，同時還能吃下蔬菜中的多種營養噢！

重點是！它們都不難取得 所以還等什麼？菜籃提好出發啦！