諦。食材｜週週上山採菜

已更新：2022年6月11日

與《諦》合作許久的有機小農場紅土森林小宇宙最近被更多人看見了！

土壤pH值是低達4.4的強酸性，卻可以種出山茼蒿、鴨兒芹（山芹菜）、羽衣甘藍、萵苣、四季豆等；適合pH值介於5.5至7的葉菜、豆類，靠的不是什麼神奇肥料而是農場主人對土地的溫柔。

不以單一作物為目標，而是多元地嘗試不同可能。照顧好土壤，就能孕育出更有生命力、能量更強的植物。

讓我們每週固定上山採菜，都成了一件充滿驚喜，並且最療癒的事情！

一同探索森林小宇宙｜https://reurl.cc/41qz82

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